โภชนาการเชิงชีวเคมี - สรรเสริญ ทรัพยโตษก (กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย)
ดัชนี
บรรณานุกรม
Keywords: ชีวเคมี; โภชนาการ; อาหาร