การศึกษาสารต้านมะเร็งในผลไม้ไทยและไวน์จากผลไม้ = Determination of resveratrol in some Thai fruits and wines - กิตติพจน์ พินิจทะเสน; มณีรัตน์ กิจสุขุม; อาจารย์ที่ปรึกษา : สายสนม ธรรมพิทักษ์; มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีมหานคร; วิศวกรรมเคมี
Keywords: ไวน์; สารต้านมะเร็ง