คลัสเตอร์อุตสาหกรรม ปฏิสัมพันธ์เชิงความรู้และนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปของไทย - ภาคภูมิ ทิพคุณ